Nirgendwo sonst in Deutschland gibt es mehr Kohl als im Dithmarscher Land. Bevor auch Sie heute die Spezialität der Region kennen lernen und natürlich probieren werden, besuchen Sie das Eidersperrwerk, das größte Küstenschutzbauwerk Europas. Hier startet ihre Schifffahrt auf der Eider, die hier in die Nordsee mündet. Zur Mittagszeit lassen Sie sich in einem Restaurant ein Dithmarscher Spezialitätenbuffet schmecken. Neben zahlreichen Kohlspezialitäten dürfen als Dessert die für die Region typischen Mehlbeutel nicht fehlen. Während der anschließenden Rundfahrt erfahren Sie durch eine Reiseleitung Spannendes über den Kohlanbau in der Region. Abgerundet wird der Nachmittag von einem Besuch des KOHLosseums. Hier erwartet Sie in einem Vortrag Spannendes über die Herstellung der verschiedenen Spezialitäten und Sie haben zum Abschluss Gelegenheit zum Einkauf.